Obligatorisk litteratur

Stærk/svag, Finn Skårderud, Hans Reitzel, 2002. ISBN: 87-412-2587-2

Overvægtens psykologi af Tove Hvid, Modtryk, 2004. ISBN: 87-7394-827-6

Supplerende

Spiseforstyrrelsernes hemmelige sprog af Peggy Claude-Pierre, Borgen, 2000. ISBN: 87-21-00920-1